Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1956 | 05 | 1-2 |
Tytuł artykułu

Zastosowanie związków powierzchniowo czynnych do usuwanie drobnoustrojów z surowców owocowych i warzywnych

Autorzy
Warianty tytułu
EN
The use of the surface active agents for removing microorganisms from surface of fruits and vegetables
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
05
Numer
1-2
Opis fizyczny
s.263-266,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Katedra Przemysłu Rolno-Spożywczego, SGGW, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-50bfb980-3911-4956-9b88-f09e9f4c0062
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.