O relacjach sadownictwo - przetwórstwo. Fakty i mity

• Autorzy: Pawlak J.

Warianty tytułu

EN

About relationship between horticulture - processing. Facts and myths

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sadownictwo; owoce; przetworstwo owocowo-warzywne; rentownosc przedsiebiorstw; producenci; jablka; ceny skupu; przetwory owocowe; rynek owocow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2014
• Tom: 58
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.4,6,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Pawlak J.

• Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków w Warszawie, Warszawa