PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1990 | 44 | 1 |
Tytuł artykułu

Wymagania Sanitarno-Higieniczne dla stołówek w zakładach nauczania i wychowania (II)

Autorzy
Turlejska H. , Szponar L. , Nowicka L.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
1990
Tom
44
Numer
1
Opis fizyczny
s.8-10
Twórcy
autor
Turlejska H.
  • Zakład Higieny Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia, ul.Powsińska 61/63, 02-903 Warszawa
autor
Szponar L.
  • Zakład Higieny Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia, ul.Powsińska 61/63, 02-903 Warszawa
autor
Nowicka L.
  • Zakład Higieny Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia, ul.Powsińska 61/63, 02-903 Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-4f8e600c-eac8-4169-b602-d62002981758
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.