Cukiernictwo na rozdrożu

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2013 | 61 | 10 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Piekarski R. , Berendt I. , Sowa A. , Kwiatkowski F.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

cukiernictwo kryzys stan obecny opinia publiczna firma Master Martini Polska cukiernia Angelika cukiernia Sowa firma Dawn Foods stagnacja trendy

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2013

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.62-63,fot.

Twórcy

autor

Piekarski R.

autor

Berendt I.

autor

Sowa A.

autor

Kwiatkowski F.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-4f51cb9e-6b3a-46a9-9201-a2b37849a956