Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1958 | 02 | 09 |
Tytuł artykułu

Jak podnieść jakość mąki i pieczywa

Autorzy
Warianty tytułu
RU
Kak uluchshit' kachestvo muki i khlebnykh izdelijj
FR
Comment ameliorer la farine et la pain
DE
Wie ist die Mehl- und Brot-Qualitat zu steigern
EN
How the quality of flour and baking may be improved
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
02
Numer
09
Opis fizyczny
s.277-278
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-4e834674-9b0d-4a33-861d-e4ce3eff3ae5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.