Potrawy z dodatkiem całego ziarna pszenicy i żyta

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1986 | 40 | 4 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Gasiarowski H. , Wojtal R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1986

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.13-16

Twórcy

autor

Gasiarowski H.

Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Wojtal R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-4e5479d7-87e4-470f-894a-b315557f58a3