Gastronomia spółdzielczości rolniczej wczoraj, dziś i jutro

• Autorzy: Owczarek W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; placowki gastronomiczne; obszary wiejskie; stan obecny; perspektywy rozwoju; dynamika zmian

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1984
• Tom: 38
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.1-5,tab.

Twórcy

autor

Owczarek W.