Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1967 | 16 | 02 |
Tytuł artykułu

Informacja o aktualnym stanie wiedzy o białkach mleka

Wydawca
-
Rocznik
Tom
16
Numer
02
Opis fizyczny
s.14-19,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Wydział Technologii Mleczarskiej i Żywności, Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, Olsztyn
  • Wydział Technologii Mleczarskiej i Żywności, Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-4d6edd0b-39df-4cf8-9297-bc7c12c8fd3c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.