Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.14-19,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Wydział Technologii Mleczarskiej i Żywności, Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, Olsztyn
autor
- Wydział Technologii Mleczarskiej i Żywności, Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-4d6edd0b-39df-4cf8-9297-bc7c12c8fd3c