Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 59, Numer 11-12 (2015) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2015

Tom

59

Numer

11-12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11-12
- artykuł: Pierwsza szkoła z młynem szkoleniowym w historii Afryki (Marchand B.)
- artykuł: Normalizacja - czy nadal jest ważna dla firm zbożowo-młynarskich i piekarskich? (Rothkaehl J., Gorniak W.)
- artykuł: O polskim młynarstwie - rozmowa z Jadwigą Rothkaehl, prezes Stowarzyszenia Młynarzy RP
- artykuł: Drożdże dezaktywowane

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.