Przegląd Mleczarski - Numer 1 (1990) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1990

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Dorobek VIII Krajowej Konferencji Energetycznej w mleczarstwie (Budny J.)
- artykuł: Z prac Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej (Wielgosz M.)
- artykuł: Mleczarstwo w Polsce i w świecie (Bielecka M., Koterska B., Plodzien T.)
- artykuł: Kongres Polskiej Spółdzielczości. Ocena przeszłości - spojrzenie w przyszłość (Szymanski J.)
- artykuł: Lepkość i rozpuszczalność kazeiny a jej skład chemiczny (Robaczewska M., Dajnowiec Z., Plodzien T., Troszynska A., Krefft B., Cieciorska B., Dajnowiec D., Jaron E.)
- artykuł: Problemy dekoncentracji stad bydła mlecznego (Kozlowski A.)
- artykuł: Rozwiązania energooszczędne wyróżnione przez VIII Krajową Konferencję Energetyczną (Budny J.)
- artykuł: Kierunki przemysłowego przetwórstwa serwatki. Techniki membranowe (Popko R., Popko H., Hys L.)
- artykuł: Biotechnologia mleczarstwa. Stan i perspektywy (Bednarski W.)
- artykuł: Badania nad występowaniem substancji hamujących w mleku (Wieczorek J., Smoczynski S. S.)
- artykuł: Uwagi o eksploatacji kotłów parowych. Sprawność i straty (Budny J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.