Wpływ stosowania nowych polskich odmian owsa nagiego w mieszankach paszowych dla drobiu na cechy jakościowe mięsa brojlerów

• Autorzy: Kosieradzka I. , Fabijanska M. , Fiedorowicz S. , Lozicki A.

Warianty tytułu

EN

Influence of utilising new Polish varieties of genetically naked oats in poultry feeds on quality characteristics of broiler meat

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

drob; brojlery kurze; zywienie zwierzat; mieszanki paszowe; komponenty mieszanek; owies nagoziarnisty; dodatki enzymatyczne; preparat Avizyme; efektywnosc zywienia; mieso drobiowe; jakosc; miesnie piersiowe; sklad chemiczny; sklad kwasow tluszczowych; zawartosc cholesterolu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw Agricultural University. Animal Science
• Rocznik: 1999
• Tom: 36
• Opis fizyczny: s.225-233,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kosieradzka I.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Fabijanska M.

autor

Fiedorowicz S.

autor

Lozicki A.