Systemowa struktura związku właściwości surowców ze sposobami działania maszyn i aparatów przetwórstwa spożywczego w procesie ich tworzenia

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

2014 | 4 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Dutkiewicz D. , Dowgiallo A.

Warianty tytułu

System structure connection of the raw properties with the ways of machines working for food production in process of its creation

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2014

Numer

Opis fizyczny

s.5-10,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dutkiewicz D.

Katedra Procesów i Urządzeń Przetwórstwa Spożywczego, Politechnika Koszalińska, ul.Racławicka 15-17, 75-620 Koszalin

autor

Dowgiallo A.

Katedra Procesów i Urządzeń Przetwórstwa Spożywczego, Politechnika Koszalińska, ul.Racławicka 15-17, 75-620 Koszalin

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-43355c19-180f-4085-b187-27c397331d77