PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Kalejdoskop Mięsny
2006
|
6
|
Tytuł artykułu
Gazy spożywcze jako czynnik polepszania jakości wyrobów mięsnych
Autorzy
Pilat M.
,
Maciag R.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
firma Masser Polska Sp.z o.o.
gazy spozywcze
polepszacze jakosci
przetwory miesne
zywienie czlowieka
wlasciwosci chemiczne
przemysl miesny
Wydawca
-
Czasopismo
Kalejdoskop Mięsny
Rocznik
2006
Numer
6
Opis fizyczny
s.66-67,rys.,fot.
Twórcy
autor
Pilat M.
Messer Polska Sp.z o.o., ul.Maciejkowicka 30, 41-503 Chorzów
autor
Maciag R.
Messer Polska Sp.z o.o., ul.Maciejkowicka 30, 41-503 Chorzów
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-42493759-5cea-4281-9b32-641d8fb7e640
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.