Chocobakery as innovative food products portfolio responding to consumer expectations

• Autorzy: Podsiadly K.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

snack product; innovative product; chocolate product; confectionery product; consumer expectation; market trend

• Wydawca: -
• Czasopismo: Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Economics
• Rocznik: 2019
• Tom: 22
• Numer: 2
• Opis fizyczny: http://www.ejpau.media.pl/volume22/issue2/art-03.html

Twórcy

autor

Podsiadly K.

• Department of Labour and Capital, Wroclaw University of Economics, 118/120 Komandorska Street, 53-345 Wroclaw, Poland

Identyfikatory

DOI

10.30825/5.EJPAU.173.2019.22.2