Certyfikacja jakości wielkopolskich wędlin tradycyjnych

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

2009 | 2 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Rutkowska-Kalisz M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

certyfikacja jakosc wyrobu Wielkopolska wedliny kielbasa biala parzona produkcja zywnosci

Wydawca

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

Rocznik

2009

Numer

Opis fizyczny

s.26,fot.

Twórcy

autor

Rutkowska-Kalisz M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-40b1dff4-a772-44ac-9bd6-f213eee903ae