Rodzaje makaronów

• Autorzy: Czerwinska D.

Warianty tytułu

EN

Kinds of pasta products

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

makarony; przetwory zbozowe; makarony dlugie; makarony krotkie; makaron sojowy; makaron ryzowy; makarony gryczane; makarony do nadziewania; asortyment

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2013
• Tom: 57
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.16

Twórcy

autor

Czerwinska D.

• Katedra Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa