Urzędowa kontrola jakości pasz leczniczych produkowanych w Polsce

• Autorzy: Przenioslo-Siwczynska M. , Kwiatek K.

Warianty tytułu

EN

Official quality control of medicated feedingstuffs produced in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The aim of the study was to evaluate Polish medicated feedingstuffs for farm animals in terms of their content of active substances and homogeneity. Overall, 1889 samples of medicated feedingstuffs, medicated premixes, intermediate products and cleaning mixtures were examined from 2006 to 2010. Among medicated feeds, 151 (9.6%) did not comply with the declared antibiotic content or their homogeneity was insufficient: the value of CV was > 15%. In all medicated premixes, the antibiotic content was compatible with the declaration. The analysed samples of intermediate products included tylosin at a content of 2 g/kg and chlortetracycline at a content of 1.5 g/kg, and they met the requirements for concentration and homogeneity. Out of 184 cleaning mixtures, 65 (35.3%) were evaluated as positive, which means that they contained residues of active substances used in medicated feedingstuffs.

Słowa kluczowe

PL

pasze; pasze lecznicze; premiksy lecznicze; jakosc; kontrola jakosci; kontrola urzedowa; ocena jakosci; zawartosc substancji biologicznie czynnych; homogenicznosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2011
• Tom: 67
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.770-773,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Przenioslo-Siwczynska M.

• Zakład Higieny Pasz, Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy, Al.Partyzantów 57, 24-100 Puławy

autor

Kwiatek K.

Bibliografia

• 1. Anderson A. D., Nelson J. M., Rossiter S., Angulo F. J.: Public health consequences of use of antimicrobial agents in food animals in the United States. Microbial Drug Resistance 2003, 9, 373-379.
• 2. Anon.: Evaluation of the EU Legislative Framework in the Field of Medicated Feed. European Commission Directorate General for Health and Consumers. Final Report 2010.
• 3. Anon.: Feed Safety Control: New Analytical Techniques for Detecting Multiple Banned Feed Additives, Veterinary Drugs and Coccidiostats in Feed. RIKILT - Institute of Food Safety 2005.
• 4. Bednarek D., Szymańska-Czerwińska M., Kwiatek K.: Instrukcja oznaczania tylozyny w paszach leczniczych metodą mikrobiologiczną. Instrukcja GLW, wyd. PIWet.-PIB, Puławy 2006.
• 5. Bednarek D., Szymańska-Czerwińska M., Kwiatek K.: Instrukcja oznaczania linkomycyny w paszach leczniczych metodą mikrobiologiczną. Instrukcja GLW, wyd. PIWet.-PIB, Puławy 2006.
• 6. Bednarek D., Szymańska-Czerwińska M., Kwiatek K.: Instrukcja oznaczania tiamuliny w paszach leczniczych metodą mikrobiologiczną. Instrukcja GLW, wyd. PIWet.-PIB, Puławy 2006.
• 7. Cichosz G., Kowalska M., Ambroziak A., Aljewicz M.: Pozostałości leków weterynaryjnych a bezpieczeństwo zdrowotne mleka. Hodowca Bydła 2011, 6, 10-17.
• 8. Glenn Kennedy D., Smyth W. G., Armstrong Hewitt S., McEvoy J. D. G.: Monensin carry-over into unmedicated broiler Leeds. Analyst 1998, 123, 2529-2533.
• 9. Grelik A., Kowalczyk E., Przeniosło-Siwczyńska M., Kwiatek K.: Pasze lecznicze z sulfaguanidyną - oznaczanie substancji czynnej metodą chromatografii cieczowej z detekcją masową. Pasze Przemysłowe "Analiza zagrożeń i analiza ryzyka w łańcuchu paszowym" 2010, 4-6, 57-58.
• 10. Hoszowski A., Wasyl D.: Występowanie i antybiotykooporność pałeczek Salmonella w Polsce. Medycyna Wet. 2005, 61, 660-663.
• 11. Kan C. A., Meijer G. A. L.: The risk of contamination of food with toxic substances present in animals feed. Animal Feed Science and Technology 2007, 133, 84-108.
• 12. Krasucka D., Cybulski W., Klimowicz A.: Analiza stosowania leków przeciwdrobnoustrojowych u świń w Polsce w 2010 r. Magazyn Wet. Choroby świń. 2011, 580-582.
• 13. Kwiatek K., Chomiuk A., Przeniosło-Siwczyńska M.: Pasze lecznicze - wybrane aspekty prawne wytwarzania, wprowadzania do obrotu i stosowania. Życie Wet. 2008, 83, 230-232.
• 14. Kwiatek K., Przeniosło-Siwczyńska M.: Instrukcja badania homogeniczności pasz leczniczych i produktów pośrednich na podstawie badania stopnia wymieszania substancji czynnej. Instrukcja GLW, wyd. PIWet.-PIB, Puławy 2007.
• 15. Kwiatek K., Przeniosło-Siwczyńska M.: Instrukcja wykrywania substancji przeciwbakteryjnych w środkach żywienia zwierząt metodą mikrobiologiczną. Instrukcja GLW, wyd. PIWet.-PIB, Puławy 2006.
• 16. Kwiatek K., Przeniosło-Siwczyńska M., Bednarek D., Szymańska-Czerwińska M.: Instrukcja oznaczania chlorotetracykliny w paszach leczniczych metodą mikrobiologiczną. Instrukcja GLW, wyd. PIWet.-PIB, Puławy 2007.
• 17. Kwiatek K., Przeniosło-Siwczyńska M., Bednarek D., Szymasńka-Czerwińska M.: Instrukcja oznaczania doksycykliny w paszach leczniczych metodą mikrobiologiczną. Instrukcja GLW, wyd. PIWet.-PIB, Puławy 2007.
• 18. Kwiatek K., Szymańska-Czerwińska M, Bednarek D., Przeniosło-Siwczyńska M.: Instrukcja oznaczania amoksycyliny w paszach leczniczych metodą mikrobiologiczną. Instrukcja GLW, wyd. PIWet.-PIB, Puławy 2007.
• 19. Phillips I., Casewell M., Cox T., Groot B. de, Friis Ch., Jones R., Nightingale Ch., Preston R., Waddell J.: Does the use of antibiotics in food animals pose a risk to human health? A critical review of published data. J. Antimicrob. Chemotherapy 2004, 53, 28-52.
• 20. Przeniosło-Siwczyńska M., Kwiatek K.: Badania pasz leczniczych w ramach kontroli urzędowej w Polsce. Życie Wet. 2008, 83, 765-767.
• 21. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1831/2003 z dnia 22 września 2003 r. w sprawie dodatków stosowanych w żywieniu zwierząt.
• 22. Rybarczyk L., Gajęcki M.: Praktyczne aspekty wytwarzania i stosowania pasz leczniczych. Magazyn Wet., Suplement Świnie 2006, 66-70.
• 23. Stulich R.: Wytwarzanie, przechowywanie, transport i kontrola produkcji pasz leczniczych. Pasze Przemysłowe 2007, 7/8, 2-6.
• 24. Truszczyński M., Pejsak Z.: Antybiotykooporność bakterii zoonotycznych występujących u zwierząt i w żywności. Życie Wet. 2010, 85, 891-894.
• 25. Ustawa o paszach z dnia 22 lipca 2006 r. Dz.U. Nr 144, poz. 1045 z późn. zm.