Przemysł Spożywczy - Tom 72, Numer 06 (2018) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2018

Tom

72

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Preferencje konsumentów na rynku napojów bezalkoholowych (Kalisz S., Grobelna A., Kruszewski B., Mazurkiewicz A.)
- artykuł: Challenge test - przewidywanie i eliminacja potencjalnych zagrożeń mikrobiologicznych. Listeria monocytogenes w żywności (Zadernowska A., Chajecka-Wierzchowska W., Zadernowski M., Zakrzewski A., Zarzecka U.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.