Optymalny termin przydatności do spożycia soków NFC

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2015 | 59 | 07-08 Dodatek Specjalny |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

soki swieze procesy produkcyjne technologia produkcji termin przydatnosci do spozycia pasteryzacja

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2015

Tom

Numer

07-08 Dodatek Specjalny

Opis fizyczny

s.17,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-3c79ffb5-7cd0-490c-bbef-e9ec86c35610