Badanie poglądów marynarzy na żywność i żywienie

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1986 | 40 | 4 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Babicz-Zielinska E. , Dzionk M. , Skawinska K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1986

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.18-20,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Babicz-Zielinska E.

Zakład Organizacji i Technologii Żywienia na Statkach, Wydział Administracyjny, Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Gdynia

autor

Dzionk M.

autor

Skawinska K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-3a33ad9d-4693-4ef1-b4ea-a491262059dd