Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej - Numer 2 (2011) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej

Rocznik

2011

Tom

---

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Opakowania to nasza specjalność. Wywiad z Krzysztofem Strugarkiem, Dyrektorem Zarządzjącym w Interplastik (Gorski J.)
- artykuł: Alergeny na linii (Zarczynski K.)
- artykuł: Bałtyckie tygrysy liżą rany (Gorski J.)
- artykuł: Zagrożenia mikrobiologiczne w przemyśle mleczarskim (Kowalik J.)
- artykuł: Homogenizatory w mleczarstwie (Kowalik J.)
- artykuł: Preparaty enzymatyczne wspierające mleczarstwo (Ziarno M., Zareba D.)
- artykuł: Zdrowie ma swoją cenę. Wywiad z Piotrem Milczarkiewiczem, Key Account Manager-Dairy w Wild Polska (Gorski J.)
- artykuł: Dobre praktyki higieniczne i produkcyjne w zakładach mleczarskich. Cz.2 (Tarczynska A. S.)
- artykuł: Folia ma się dobrze (Gorski J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.