Skuteczność promieniowania UV w dezynfekcji powietrza w kabinie do badań mikrobiologicznych

• Autorzy: Pyz-Lukasik R. , Paszkiewicz W. , Latoch A.

Warianty tytułu

EN

Effectiveness of UV irradiation for air disinfection in chambers for microbiological tests

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The objective of the study was to determine the UV irradiation operation time required to obtain the microbial reduction level specified for the so-called cleanrooms standard in the device for microbiological examination. The samples for examination were collected using an aspiration method and a Sampl’air Lite microbial air sampler (AES Laboratoire Chemunex). Microbial air contamination was established according to the PN, prior to the sterilization and after 3, 4, 5, 6, 14, 16, 18, 20, 22, 24 hours of air sterilization in the chamber. Significant differences were found in the contamination levels at all the sterilization times studied. Depending on exposure time, an over 3-fold and up to 8-fold reduction of the microbial count was noted. The highest microbial load decrease was observed after 16 and then 18 hours of sterilization. As compared to the first period under investigation, a subsequent decline in microbial count reduction was determined after 4, 5 and 6 hours of sterilization operation. Only the 14-h irradiation time resulted in a higher level of microbial contamination reduction as compared to the 3-h exposure time. UV radiation is an effective procedure for air disinfection in a chamber for microbiological examination and the minimum efficient irradiation time is 3 hours.

Słowa kluczowe

PL

kabina do badan mikrobiologicznych; zanieczyszczenie mikrobiologiczne; dezynfekcja; promieniowanie ultrafioletowe; redukcja zanieczyszczen; skutecznosc biobojcza; czas naswietlania

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2016
• Tom: 72
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.709-711,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pyz-Lukasik R.

• Katedra Higieny Żywności Zwierzęcego Pochodzenia, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Akademicka 12, 20-033 Lublin

autor

Paszkiewicz W.

• Katedra Higieny Żywności Zwierzęcego Pochodzenia, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Akademicka 12, 20-033 Lublin

autor

Latoch A.

• Katedra Technologii Mięsa i Zarządzania Jakością, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Skromna 8, 20-704 Lublin

Bibliografia

• Al-Dagal M., Mo O., Fung D. Y. C., Kastner C.: A case study of the influence of microbial quality of air on product shelf life in a meat processing plant. J. Dairy Food Environ. Sanit. 1992, 12, 69-70.
• Dzwolak W.: UV poprawia bezpieczeństwo. Bezpieczeństwo Hig. Żywn. 2011, 94, 34-35.
• European Commission, Health and Consumers Directorate-General: The rules governing medicinal products in the EU. EU guidelines to Good Manufacturing Practice medicinal products for human and veterinary use. Brusseles, SANCO/C8/AM/sl/ares 2010)1064597.
• Godlewska K.: Dezynfekcja UV w przemyśle mięsnym. Gosp. Mięsna 2016, 2, 12-18.
• Górny R.: Biologiczne czynniki szkodliwe: normy, zalecenia i propozycje wartości dopuszczalnych. Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy 2004, 41, 17-39.
• ISO 21348:2007 Space environment (natural and artifical) – Process for determining solar irradiances.
• Kręgiel D.: Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza hali technologicznej a jakość produkowanych opakowań. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość 2006, 46 Supl., s. 52-58.
• Krzywicka H., Janowska J., Zarzycka E.: Działanie promieniowania UV na drobnoustroje znajdujące sie w powietrzu. Roczn. PZH 1997, 48, 269-274.
• Latanowicz L., Latosińska J. N.: Dezynfekcja, sterylizacja i dezynsekcja za pomocą ultrafioletu. Biul. Pol. Stow. Prac. DDiD 2012, 69, 17-25.
• Olborska K., Lewicki P. P.: Organizacja procesu pakowania produktów mleczarskich i jej wpływ na stan mikrobiologiczny powietrza w hali produkcyjnej. Żywność 2006, 47 Supl., 246-254.
• Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A., Ziemba M., Rosiński P.: Skażenie mikrobiologiczne powietrza w zakładach mleczarskich. Przem. Spoż. 1999, 53, 50-53.
• Paszkiewicz W., Pyz-Łukasik R.: Stopień redukcji zanieczyszczenia bakteryjnego powietrza pod wpływem promieni UV. Med. Weter. 2011, 67, 267-269.
• Peto S., Povel E. O.: The assessment of aerosol concentration by means of the Andersen sampler. J. Appl. Bacteriol. 1970, 33, 582-598.
• PN-EN ISO 14698-1:2004 Pomieszczenia czyste i związane z nimi środowiska kontrolowane – Kontrola biozanieczyszeń – Część 1: Główne zasady i metody.
• PN-EN ISO 4833:2004 Mikrobiologia żywności i pasz – Horyzontalna metoda oznaczania liczby drobnoustrojów – Metoda płytkowa w temperaturze 30°C.
• PN-Z-04111-2: 1989 Ochrona czystości powietrza – Badania mikrobiologiczne – Oznaczanie liczby bakterii w powietrzu atmosferycznym (imisja) przy pobieraniu próbek metodą aspiracyjną i sedymentacyjną.
• Reby E., Kowalik M.: Microbiological analysis of air in the in vitro cultures laboratories. Folia Horticult. 2003, 15, 211-216.
• Strus M.: Mechanizmy działania czynników fizycznych na drobnoustroje. Roczn. PZH 1997, 48, 264-267.
• USEPA: Residential air cleaners (Second Edition), 2009. (www.epa.gov/iaq).

Identyfikatory

DOI

10.21521/mw.5583