PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2012 | 45 | 3 |
Tytuł artykułu

Ocena stanu wiedzy uczniów szkół policealnych na temat dodatków do żywności

Autorzy
Kosciolek A. , Hartman M. , Spiolek K. , Kania J. , Pawlowska-Gora K.
Warianty tytułu
EN
Assessment of knowledge pupils of secondary school on food additives
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Rocznik
2012
Tom
45
Numer
3
Opis fizyczny
s.1055-1059,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kosciolek A.
  • Zakład i Katedra Żywności i Żywienia, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, ul.Jedności 8, 41-200 Sosnowiec
autor
Hartman M.
autor
Spiolek K.
autor
Kania J.
autor
Pawlowska-Gora K.
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-381cbaf0-634e-4ba7-aa7c-8f9b1b5f50d6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.