PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
Rocznik
2015
Tom
---
Numer
4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
4
artykuł:
Wpływ dodatku trehalozy na wybrane parametry jakości miękiszu chleba pszennego
(
Ocieczek A.
,
Korzeniowska-Ginter R.
)
artykuł:
The knowledge of food science female students of diet supplementation with folic acid
(
Czarnowska M.
,
Nowotka A.
,
Jakubowska D.
,
Gujska E.
,
Michalak J.
)
artykuł:
Possibilities for the quality assessment of apple juice concentrate using its equivalent electrical model
(
Zywica R.
,
Banach J. K.
,
Modzelewska-Kapitula M.
)
artykuł:
II Dni Wydziału Towaroznawstwa w Poznaniu
(
Zielinski R.
)
artykuł:
Comparison of antioxidant properties of selected long-chain alkyl esters of phenolic acids as potential cosmetic components
(
Kiewlicz J.
,
Szymusiak H.
)
artykuł:
Biodegradation of polylactide in natural fresh water
(
Heimowska A.
,
Morawska M.
,
Bocho-Janiszewska A.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.