Racjonalne gospodarowanie żywnością w WRL

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1984 | 38 | 4 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Domina B. , Zborowska M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

gospodarka zywnosciowa Wegry produkty spozywcze przetworstwo spozywcze odpady poprodukcyjne zywienie zbiorowe

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1984

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.35-37

Twórcy

autor

Domina B.

autor

Zborowska M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-36a3a9e0-5acd-4e67-b7fe-29ccc9d2289b