Wino i... jedzenie. Jak je łączyć? Rozmowa z Andrzejem Strzelczykiem, sommelierem w restauracji La Rotisserie w Warszawie, Mistrzem Polski Sommelierów 2012, członkiem Stowarzyszenia Sommelierów Polskich

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2013 | 04 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Handkowska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Stowarzyszenie Sommelierow Polskich wywiady Strzelczyk Andrzej wywiad sommelier wina degustacja konsumpcja walory zdrowotne serwowanie posilkow ceremonial

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2013

Numer

Opis fizyczny

s.14-15,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-3684c3f5-8a76-42d0-8401-01ba5d8b61d8