PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Problemy Jakości

2018 | 50 | 11 |
Tytuł artykułu

Kultura bezpieczeństwa żywności w teorii i praktyce

Autorzy
Wiśniewska M.Z. , Malinowska E. , Piekarska K.
Warianty tytułu
EN
Food safety culture in theory and practice
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Problemy Jakości
Rocznik
2018
Tom
50
Numer
11
Opis fizyczny
s.7-15,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Wiśniewska M.Z.
  • Wydział Zarządzania, Uniwersytet Gdański, Gdańsk
autor
Malinowska E.
  • Wydział Zarządzania, Uniwersytet Gdański, Gdańsk
autor
Piekarska K.
  • Wydział Zarządzania, Uniwersytet Gdański, Gdańsk
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
DOI
10.15199/48.2018.11.1
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-34d04926-1f96-467a-8307-76211f6a8567
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.