Przegląd Mleczarski - Numer 01 (2013) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2013

Tom

---

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Wyniki kontroli jakości handlowej przetworów mlecznych (Balinska-Hajduk D.)
- artykuł: Wydatek w procesie produkcji serów twarogowych (Ziolkowski T.)
- artykuł: Współczesne techniki przetwarzania serwatki - przegląd literaturowy (Dajnowiec F., Zander Z.)
- artykuł: Światowy Szczyt Mleczarstwa FIL/IDF = Cape Town 2012 (Murawski M.)
- artykuł: Pakiet Mleczny i co dalej? (Babuchowski A.)
- artykuł: Czy rolnicy będą zainteresowani rozwijaniem produkcji mleka? - rozważania ekonomiczne. Cz.1 (Parzonko A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.