PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1963 | 11 | 12 |
Tytuł artykułu

Wpływ sposobu ogrzewania i odgazowywania śmietanki na smak masła

Autorzy
Popielowa Z.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1963
Tom
11
Numer
12
Opis fizyczny
s.14-15,bibliogr.
Twórcy
autor
Popielowa Z.
  • Instytut Przemysłu Mleczarskiego w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-32dddb49-e846-4e0a-ba5a-58a2d82bc6ce
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.