PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

1958 | 02 | 12 |
Tytuł artykułu

Enzymy a konserwacja produktów zbożowych

Autorzy
Warianty tytułu
RU
Rol' fermentov v processe khranenija novykh produktov
FR
Les enzymes et la conservation des produits de mouture
DE
Enzymen und die Konservierung von Vermahlungsprodukten
EN
Enzymes and preservation of grain products
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
1958
Tom
02
Numer
12
Opis fizyczny
s.349
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-32095e4d-7394-430d-98f8-130a364ba642
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.