PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

1990 | 34 | 08-09 |
Tytuł artykułu

Wykorzystanie jarzębiny do uszlachetniania mader i portweinów jabłkowych

Autorzy
Lukawska-Pietrzak Z. , Czyzycki A. , Pogorzelski E.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
1990
Tom
34
Numer
08-09
Opis fizyczny
s.13-15,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Lukawska-Pietrzak Z.
  • Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, Łódź
autor
Czyzycki A.
  • Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, Łódź
autor
Pogorzelski E.
  • Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, Łódź
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-313755df-a2ec-4a25-9cb6-37fa9474088e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.