PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1986 | 34 | 2 |
Tytuł artykułu

Produkty mleczarskie jako czynniki paprawiajace jakość pieczywa

Autorzy
Jakubczyk T. , Bartnik M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
1986
Tom
34
Numer
2
Opis fizyczny
s.4-7,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Jakubczyk T.
autor
Bartnik M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-305f3961-240a-4cb3-a7b9-b77064366d44
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.