PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1988 | 42 | 5 |
Tytuł artykułu

Możliwości skrócenia obróbki technologicznej nasion roślin strączkowych

Autorzy
Swiderski F. , Sadowska E.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
1988
Tom
42
Numer
5
Opis fizyczny
s.14-16,rys.,tab.
Twórcy
autor
Swiderski F.
  • Instytut Żywienia Człowieka, SGGW w Warszawie, Warszawa
autor
Sadowska E.
  • Instytut Żywienia Człowieka, SGGW w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2fc45c68-4d45-4549-bb89-ab16d4408f4a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.