Krok dalej niż HACCP. Norma ISO 22000

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy

2015 | 3 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Borowy T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

system HACCP certyfikat ISO 22000 bezpieczenstwo zywnosci produkt przedsiebiorstwa bezpieczenstwo konsumenci

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2015

Numer

Opis fizyczny

s.60-63,fot

Twórcy

autor

Borowy T.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-2fa0aa4c-38ae-42d1-a4ea-255d724852c2