Zapobieganie, monitorowanie oraz detekcja ciał obcych. W trosce o bezpieczeństwo produktu

• Autorzy: Galczak M.

Warianty tytułu

EN

Preventing, monitoring and detection of foreign bodies

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosci; produkty spozywcze; zanieczyszczenia zywnosci; ciala obce; analiza zagrozen; krytyczny punkt kontrolny; inspekcja sanitarna; odpowiedzialnosc producentow; szkolenie zawodowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2013
• Tom: 67
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.22-24,bibliogr.

Twórcy

autor

Galczak M.

• UNIQUALITY Aktywne Doradztwo

Bibliografia

• [1] Galczak M.: 2013. HACCP narzędziem codziennego doskonalenia. Przem. Spoż., nr 1, str. 35.
• [2] Galczak M.: 2013. Detektor x-Ray - zaplanuj wdrożenie z sukcesem. Przem. Spoż., nr 3, str. 8-11.
• [3] Masaaki I.: 2006. Gemba Kaizen Zdroworozsądkowe, niskokosztowe podejście do zarządzania. Wyd. MT Biznes, Warszawa (edycja polska), rozdz. 10, str. 181.
• [4] Masaaki I.: 2006. Gemba Kaizen Zdroworozsądkowe, niskokosztowe podejście do zarządzania. Wyd. MT Biznes, Warszawa (edycja polska), rozdz. 8, str. 137.