PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Ekologia i Technika

2010 | 18 | 6 |
Tytuł artykułu

Potencjał antagonistyczny szczepów Lactobacillus wyizolowanych z żywności fermentowanej wobec pałeczek Salmonella

Autorzy
Bauza-Kaszewska J. , Paluszak Z. , Motyl I.
Warianty tytułu
EN
Antagonistic potential of Lactobacillus strains isolated from fermented food against Salmonella rods
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Ekologia i Technika
Rocznik
2010
Tom
18
Numer
6
Opis fizyczny
s.361-367,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Bauza-Kaszewska J.
autor
Paluszak Z.
autor
Motyl I.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2e902e1d-84cb-4b93-98ec-887723d4a89c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.