PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

2014 | 21 | 03 |
Tytuł artykułu

Mięso drobiowe jako żywność funkcjonalna - bariery w rozwoju produkcji

Autorzy
Zdunczyk Z.
Warianty tytułu
EN
Poultry meat as functional food: a barrier to the development of production
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Polskie Drobiarstwo
Rocznik
2014
Tom
21
Numer
03
Opis fizyczny
s.12-15,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Zdunczyk Z.
  • Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności, Polska Akademia Nauk w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2d9749d7-2183-4a55-a64b-3abbb6042045
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.