Czasopismo
Tytuł artykułu
Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
p.253-267,fig.,ref.
Twórcy
autor
- Department of Food Science and Technology, Southern Yangtze University, 170 Huihe Road, WuXi 214036, Jiangsu Province, P.R. China
autor
- Department of Food Science and Technology, Southern Yangtze University, 170 Huihe Road, WuXi 214036, Jiangsu Province, P.R. China
autor
- Department of Biological Engineering, Southwest Jiaotong University, Chengdu 610031,Sichuan Province, P.R. China
autor
- Department of Food Science and Technology, Southern Yangtze University, 170 Huihe Road, WuXi 214036, Jiangsu Province, P.R. China
autor
- Department of Food Science and Technology, Southern Yangtze University, 170 Huihe Road, WuXi 214036, Jiangsu Province, P.R. China
autor
- Department of Food Science and Technology, Southern Yangtze University, 170 Huihe Road, WuXi 214036, Jiangsu Province, P.R. China
autor
- Department of Food Science and Technology, Southern Yangtze University, 170 Huihe Road, WuXi 214036, Jiangsu Province, P.R. China
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2d873f53-42e8-430f-913d-eddcc314c774