Znakowanie pieczywa - stały problem piekarzy

• Autorzy: ajc

Warianty tytułu

EN

Bread labeling, a bakers' problem

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

znakowanie produktow; znakowanie zywnosci; Inspekcja Jakosci Handlowej Artykulow Rolno-Spozywczych; wyroby piekarskie; pieczywo; chleb; przepisy prawne; kontrola jakosci; inspekcja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2010
• Tom: 58
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.26-27,fot.

Twórcy

autor

ajc