PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Poradnik Restauratora
2013
|
12
|
Tytuł artykułu
Trendom naprzeciw
Autorzy
Boruc R.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
gastronomia
restauracje
trendy kulinarne
kuchnia regionalna
potrawy tradycyjne
zdrowa zywnosc
regionalizm
produkty regionalne
produkty ekologiczne
sektor HoReCa
firma Selgros
restauratorzy
dostawcy
firma Farutex
Wydawca
-
Czasopismo
Poradnik Restauratora
Rocznik
2013
Numer
12
Opis fizyczny
s.12-13,fot.
Twórcy
autor
Boruc R.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2901dd28-126c-48fe-9afa-2a033755e71a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.