Nie wyobrażam sobie pracy bez zespołu pełnego pasji. Rozmowa z Wojciechem Modestem Amaro

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2016 | 04 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wywiady Amaro Wojciech Modest wywiad kucharze etos zawodu praca zespolowa Warszawa restauracja Atelier Amaro Gwiazdka Michelin trendy kulinarne

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2016

Numer

Opis fizyczny

s.59,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-28c0d7e9-4c32-4ad8-b98d-ab03d5a63a09