Czasopismo
Tytuł artykułu
Autorzy
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Opis fizyczny
s.221-226,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Katedra Chemii Mleka i Przetworów Mleczarskich, Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, Olsztyn
autor
- Katedra Chemii Mleka i Przetworów Mleczarskich, Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2865b32f-64c4-473d-b8b5-8fd4ecbb5698