Nikiel w żywności

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

1990 | 34 | 11-12 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Szteke B. , Czerniewicz M. , Jedrzejczak R. , Klos S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

nikiel zywnosc zawartosc metali bezpieczenstwo zywnosci

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1990

Tom

Numer

11-12

Opis fizyczny

s.3-4,tab.

Twórcy

autor

Szteke B.

Zakład Analizy Żywności, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa

autor

Czerniewicz M.

Zakład Analizy Żywności, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa

autor

Jedrzejczak R.

Zakład Analizy Żywności, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa

autor

Klos S.

Zakład Analizy Żywności, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-278b442e-4c20-40a5-b139-77fc0c39426e