Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1956 | 05 | 1-2 |
Tytuł artykułu

Studia nad zastosowaniem próby reduktazowej do warzyw i produktów warzywnych

Autorzy
Warianty tytułu
EN
On the application of the reductase test for vegetables and vegetable products
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
05
Numer
1-2
Opis fizyczny
s.259-262,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Katedra Przemysłu Rolno-Spożywczego, SGGW, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-26963a2e-9e26-4fb4-a75a-83ca4c1a9aa0
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.