Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 55, Numer 05 (2011) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2011

Tom

55

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: Substancje lotne kształtujące jakość jabłek i koncentratu jabłkowego (Baldyga P., Bonin S., Sekul J., Bryla M.)
- artykuł: Stabilność mikrobiologiczna wybranych piw niefiltrowanych i niepasteryzowanych (Makarewicz M., Poreda A., Drozdz I., Zdaniewicz M.)
- artykuł: Kierunki rozwoju biogazowni rolniczych w Polsce do 2020r. (Osiak J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.