Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Wydawca
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
http://www.ejpau.media.pl/volume19/issue4/art-06.html
Twórcy
autor
- Faculty of Agriculture-Forestry-Fisheries, Vinh University, 182 Le Duan street, Vinh City, Nghe An province, Vietnam
autor
- Department of Aquaculture, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Kazimierza Krolewicza 4, 71-550 Szczecin, Poland
autor
- Department of Meat Technology, Faculty of Food Technology and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Kazimierza Krolewicza 4, 71-550 Szczecin, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-24542f09-6e66-46c7-af12-76c66db59039