Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1986 | 33 | 2-3 |
Tytuł artykułu

Stan i perspektywy rozwoju nauki o technologii i chemii żywności do 2000 roku

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
RU
Sostojanie i perspektivy razvitija nauki o tekhnologii i khimii prodovol'stvija do 2000 goda
EN
The state and prospects of development of science in the field of food technology and chemistry till the year 2000
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
33
Numer
2-3
Opis fizyczny
s.325-341
Twórcy
autor
  • Komitet Technologii i Chemii Żywności, Polska Akademia Nauk, Warszawa
  • Komitet Technologii i Chemii Żywności, Polska Akademia Nauk, Warszawa
  • Komitet Technologii i Chemii Żywności, Polska Akademia Nauk, Warszawa
autor
  • Komitet Technologii i Chemii Żywności, Polska Akademia Nauk, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-200caac5-25a2-4433-8afc-313c8e2dead0
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.