PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci

1974 | 24 | 2 |
Tytuł artykułu

Otrzymywanie oraz ocena wartości witaminowej suszonego preparatu karotenowo - białkowego

Autorzy
Gronowska-Senger A. , Kuczyński A.
Warianty tytułu
EN
Preparation and vitamin evaluation of dry carotene - protein product
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1974
Tom
24
Numer
2
Opis fizyczny
s.185-191,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Gronowska-Senger A.
  • Katedra Technologii i Higieny Żywienia Człowieka, Akademia Rolnicza w Warszawie, Warszawa
autor
Kuczyński A.
  • Katedra Technologii i Higieny Żywienia Człowieka, Akademia Rolnicza w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-1e9167fb-d895-4e70-b4ed-89277cfdc747
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.