Spożycie przetworów zbożowych w Polsce w latach 2001-2010

• Autorzy: Krzeminski M.

Warianty tytułu

EN

The consumption of grain products in Poland in the period 2001-2010

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono podstawowe dane na temat zmian spożycia przetworów zbożowych z wykorzystaniem niepublikowanych danych GUS. Zaprezentowano dane dotyczące spożycia w gospodarstwach domowych. Analizie poddano wybrane i różniące się między sobą typy gospodarstw. Spożycie przetworów zbożowych w Polsce wykazuje tendencję spadkową. Wielkość i struktura spożycia tych przetworów zależy od typu gospodarstwa, jego wielkości i od regionu.

EN

The article includes general information about consumption of grain products in Poland and its changes in the period 2001-2010. The discussion presents main differences between consumption level and product composition in selected types of households and regions.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2012
• Tom: 14
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.264-269,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krzeminski M.

Bibliografia

• Gulbicka B., Kwasek M. 2007: Wpływ globalizacji na wyżywienie ludności w Polsce. Program Wieloletni 2005-2009, nr 75, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Popyt na żywność. 2000-2012: Stan i perspektywy. Nr 1-13, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Rynek zbóż. 2004-2011: Stan i perspektywy. Nr 27-41. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Seremak-Bulge J. (red.). 2006: Ewolucja rynku zbożowego i jej wpływ na proces transmisji cen. Program Wieloletni 2005-2009, nr 38, IERiGŻ-PIB, Warszawa.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu