Opakowanie-najlepszy przyjaciel żywności?

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

2010 | 6 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Nowacka M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przemysl miesny opakowania systemy pakowania przechowywanie zywnosci Japonia opakowania aktywne opakowania inteligentne jakosc zywnosci bezpieczenstwo zywnosci

Wydawca

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

Rocznik

2010

Numer

Opis fizyczny

s.42,44,fot.

Twórcy

autor

Nowacka M.

Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Wydział Nauk o Żywności, SGGW w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1ca71243-34e3-475a-8376-281420f11f6b